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保潔項目

專業(yè)清洗無錫飯店食堂廚房煙道燃油管道等大型油煙機

描述:無錫中美保潔是家資質(zhì)優(yōu)良企業(yè),專業(yè)清洗無錫飯店、食堂、廚房煙道、燃油管道等大型油煙機,如今政府強制要求飯店油煙機、食堂油煙機、廚房油煙機以及煙道、燃油管道等,須定期清洗
聯(lián)系人:趙經(jīng)理
手機:15961879728
廚房油煙機清洗養(yǎng)護的必要性
 
        對于酒店、事業(yè)單位等人員密集場所的廚房煙道、燃油管道是消防安全的重中之重,政府強制要求飯店油煙機、廚房油煙機、食堂油煙機、必須定期進行油煙機清洗,飯店老板不僅要有消防安全意識,必須要遵守?zé)o錫市消防條例,將這些危害市民安全的隱患消除在萌芽狀態(tài),所以非常有必要找一家資質(zhì)優(yōu)良的企業(yè),來進行每一季度的飯店油煙機清洗養(yǎng)護服務(wù),否則發(fā)生事故飯店老板要承擔(dān)法律責(zé)任。
      酒店大型吸油煙機的排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果,因為大型風(fēng)機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣,增加能耗。油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分,它是集中油膩多的地方,排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方,凈化器和主管道清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。無錫中美保潔有限公司專業(yè)清洗養(yǎng)護廚房油煙機,食堂油煙機,作業(yè)人員培訓(xùn)結(jié)業(yè)上崗,具有清洗資質(zhì)證書,是應(yīng)急局推薦單位
 
油煙機清洗說明:
       油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內(nèi)部進行清洗。采用的主要方法AQ專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設(shè)備進行清洗,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
 
現(xiàn)場工作流程:

1、在到達現(xiàn)場清洗之前對現(xiàn)場進行勘察,對一些不必要的和廚房工具等移開,避免遭到清洗藥劑的不必要污染,對一些不能移開的進行遮罩處理,使其不被污染;
2、對現(xiàn)場電路設(shè)備進行查看,對需要保護的地方進行電路保護,防止進水造成電路燒壞或人員安全事故;
3、在清理好現(xiàn)場之后工作人員進行工具的準備和分工工作;
4、拆卸運水煙罩、凈化器、鼓風(fēng)機和油煙機上的燈罩等一些設(shè)備,放到公司自備的大型清洗桶中。稍后進行開水加NaOH(俗稱燒堿)進行浸泡;
5、進行人工鏟除油污作業(yè),根據(jù)分配的作業(yè)情況,工作人員負責(zé)鏟除自己所負責(zé)的油污作業(yè)面
積和設(shè)備,包括運水煙罩、油煙罩、鼓風(fēng)機、油煙管道等地方的油污工作;
6、在油污鏟除作業(yè)完成之后進行燒水工作,在熱水燒好之后,將事先放入大桶NaOH(根據(jù)油污的情況放入)與熱水混合,對原先拆卸的設(shè)備(油煙凈化器、運水煙罩等)進行浸泡(約40分鐘左右),在油污溶解之后用高壓射流水槍進行清水清洗作業(yè);清洗好之后用干抹布擦拭干凈放置一旁待安裝;
7、待油煙管道鏟除干凈之后,安裝油煙凈化器;
8、將鏟除油污過后的煙罩進行噴灑堿水,使油污能迅速溶解;
9、大約5-10分鐘后,將一些難以溶解的地方人工用清潔球擦拭,使其能有效溶解;
10、鏟除干凈之后再用堿水進行噴灑,達到溶解的目的;
11、在確定設(shè)備上和一些死角的油污溶解之后,用高壓射流水槍進行高壓清洗工作;
12、在用高壓射流水槍清洗之后用干凈的抹布進行擦拭,之后安裝運水煙罩、油煙罩塞子;
13、清洗灶臺及地面,對于水未排干凈的地方進行人工擦除;
14、所有設(shè)備清洗安裝完成之后、去除電路保護措施,將事先移走的設(shè)備歸還原處,清理現(xiàn)場,回收工作設(shè)備。


油煙機清洗

無錫油煙機清洗
 

清洗方法
一、清洗運水煙罩
采用氫氧化鈉等一些清洗藥劑進行稀釋清洗。根據(jù)油污程度稀釋使用,采用高壓清洗、先將稀釋比例提高。
1、手工清洗:將清洗原液或稀釋液噴灑在油膜表面,稍待片刻用刷子輕刷或直接用浸有本品的軟布擦拭物件表面,然后過水即可;
2、機械清洗:將稀釋液倒進清洗的水桶,邊洗邊刷或?qū)⒈酒分苯訃姙⒌接臀郾砻妫缘葞追昼娙缓笥酶邏荷渌畽C清洗干凈即可;
聲明:公司采用的氫氧化鈉對金屬無任何損害作用
原液/水配比:輕污1:100,中污1:60,重污1:40
3、對于運水煙罩噴頭拆卸,放入堿水中進行浸泡清洗。
二、清洗煙道:
1、人工進入法:對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源;
2、拆卸法:當煙道小于40公分見方時,人工無法進入時采用此法。此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高,煙道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量;
3、開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗,最后對每個孔進行密封處理;
4、機器設(shè)備清洗法:此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費用最低的煙道清洗方式,對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈,此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期;
5、空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的最上截和最下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強,費用較高,清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
三、清洗風(fēng)機:
風(fēng)機分為離心風(fēng)機、軸流風(fēng)機、滾筒式風(fēng)機。風(fēng)機經(jīng)過長時間運行后,扇葉會積上油污而變得厚重,其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小,致使排風(fēng)效果差,使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對其拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥,清理風(fēng)機需要經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員操作,確保清洗后風(fēng)機正常運行。我們不但對風(fēng)機表面進行清潔,而且將風(fēng)機進行拆卸后,對其內(nèi)部進行清洗,清洗人員掌握相關(guān)專業(yè)知識并且有豐富經(jīng)驗的人員擔(dān)任,確保清洗后風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常。
四、清洗油煙凈化器:
目前國內(nèi)油煙凈化器大多使用高壓靜電式油煙凈化器,包括:極板、過濾網(wǎng)等主部件。過長時間使用后,極板和過濾網(wǎng)上都會積上大量油污,致使凈化效果降低,通風(fēng)效果受到影響。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員操作,使用高效除油劑浸泡,其他不同類型的油煙凈化器我們有獨特的清洗方法。
五、清洗油煙機
1、再進行清洗之前,對所有電路進行防水處理;
2、采用先噴灑清洗劑使油污軟化,然后采用人工鏟除;
3、用開水加燒堿稀釋,對整體進行噴灑。鏟除過后油污不能清洗干凈,會經(jīng)常存在薄的油污層,用燒堿噴灑后油污進一步軟化,不能殘留;
4、用清潔球進行二次擦拭,是油污能溶解于燒堿中;
5、用清水進行清洗,公司采用高壓清洗方法,能夠使油污迅速有效的清除干凈;
6、確定油污清洗干凈后,后由工作人員用干的抹布將潮濕的地方擦拭干凈。
六、清洗灶臺
灶臺清洗,在所有清洗完成之后,灶臺處于較低的位置,清洗起來也比較方便,因此放在后面清洗。清洗灶臺所有的死角,把油污去除干凈。一般在燒水之后,溫度較高,鏟除殘留的油污較方便,再加上堿水清洗和人工擦拭,因為灶臺是做飯的地方,在清洗灶臺油污之后,采用消毒液進行消毒,確保第二天做飯的食物安全。
七、地面清洗
地面清洗是整個作業(yè)的后流程,在把所有設(shè)備清洗好之后難免對地面形成了一定的污染,所以對地面的清洗是這個流程中不可缺少的部分。地面的清洗一般使用堿水噴灑作業(yè)之后,對那些滴有油污的地面噴灑堿水后,用高壓射流水槍清洗,人工用抹布擦拭,直到使地面干凈為止。對于殘留的水也必須弄干凈,否則會打滑,造成潛在的危險!


無錫廚房油煙機清洗


中美資質(zhì):
中美無錫市保潔公司是一家經(jīng)工商行政管理局批準,擁有獨立法人資質(zhì)的專業(yè)型廚房油煙機清洗公司。中美無錫市保潔公司經(jīng)過多年的發(fā)展,所有人員均先體檢后錄用,先培訓(xùn)后上崗,嚴格按照國際ISO9000質(zhì)量管理體標準施工,為打造食堂油煙機清洗第一品牌,時刻努力著!


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